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Samurai 110

Samurai 110


  • Utilizzabile in congelatore / abbattitore
  • Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni:

180mm x 338mm x h35mm, Ø70mm

Vol. Totale: 660ml
Cavity: 6
Vol. Cavity: 110ml

Conceived with Pastry Chef Kazuhiro Nakayama
SAMURAI 110 - STAMPO IN SILICONE N.6 SAMURAI ø70 H 35 MM
Codice Prodotto: 36.210.87.0065

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Descrizione

Una forma dal design unico e ricercato che ha incantato la giuria alla Coupe du Monde de la Pâtisserie di Lione e che porta la firma del team Giappone composto da Kazuhiro Nakayama, Junji Tokunaga e Shinichi Sugita. Grazie a Silikomart Professional è ora possibile riprodurre questa forma in laboratorio, proponendola in versione cotta o semifreddo. Lo stampo, caratterizzato dalla sinuosa combinazione di linee armoniche, permette di realizzare impeccabili monoporzioni o dessert al piatto.
Dimensioni: Ø 70 h 35 mm
Volume: 110 ml x 6 = 660 ml

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