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Jr Pillow

Jr Pillow

Disponibile

  • Utilizzabile in congelatore / abbattitore

Dimensioni:

190mm x 73mm x h60mm

Vol. Totale: 600ml
Vol. Cavity: 600ml

JR PILLOW - STAMPO IN SILICONE 190X73 H 60 MM + CUTTER
Codice Prodotto: 32.801.87.0065

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Descrizione

Sinuosità ed equilibrio si incontrano in questa forma dalle linee essenziali, utilizzata durante il Campionato Mondiale di Pasticceria Juniores di SIGEP 2015 e dotata di una speciale e innovativa bordatura sulla parte superiore che conferisce alle preparazioni una particolare forma arrotondata alla base. Pensato come rivisitazione moderna del classico tronchetto e particolarmente indicato per un gioco di inserti dall'effetto al taglio sorprendente, Jr Pillow è uno stampo dalle svariate declinazioni, prestandosi in egual misura a preparazioni in versione gelato, semifreddo o cotta. La forma, che può essere utilizzato ad una temperatura compresa tra -60°C e +230°C, è inoltre ideale come inserto da abbinare allo stampo Mr Pillow di Silikomart Professional.
Dimensioni:190 x 73 h 60 mm
Vol.:600 ml
* Non idoneo all'uso su fonti di calore

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Domande Frequenti

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