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Kit Tarte Ring Palet Ø70 mm

Kit Tarte Ring Palet Ø70 mm

Disponibilità: Disponibile

  • Utilizzabile in congelatore / abbattitore
  • Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni:

18mm, Ø64

Vol. Totale: 376ml
Cavity: 8
Vol. Cavity: 47ml

Dimensioni Anello:

Ø70

Qta: 8

Conceived with Pastry Chef Yann Couvreur
KIT TARTE RING PALET ø70 MM - SET STAMPO IN SILICONE ø64 H 18 MM + 8 ANELLI
Codice Prodotto: 25.307.87.0065

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Descrizione

Ispirata agli esclusivi dessert Tarte au Chocolat Grand Cru e Tarte Citron Vert & Shiso Frais firmati dal pastry chef Yann Couvreur, questa preziosa crostata vi permetterà di stupire con la sua eleganza ed armonia. Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 70 mm di diametro in materiale termoplastico composito indeformabile adatti all’uso in forno per la realizzazione delle basi e uno stampo in silicone da 64 mm di diametro che consente di realizzare delle mousse o dei cremosi da adagiare sopra alle frolle. Gli anelli sono antiaderenti, inossidabili, permettono cotture omogenee e possiedono un’alta stabilità termica. Ring size: Ø 70 h 20 mm Mould size: Ø 68 h 18 mm
Vol.: 8 x 47 ml Tot. 376 ml

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Caratteristiche

Alimentare

Caratteristiche Tecniche

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Domande Frequenti

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