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Agar Agar 40 gr

Agar Agar 40 gr

Dimensioni:

50mm x 70mm x 50mm

AGAR AGAR 40 GR
Codice Prodotto: 73.106.99.0001

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Descrizione

Gelificante vegetale per alimentiIdeale per panna cotta, budini, aspic e gelatine di frutta.Si utilizza nella preparazione di gelatine di frutta, marmellate, budini, bavaresi e nel cake design. Utilizzo: per addensare 250ml di liquido aggiungere 1 o 2 g di polvere di agar agar a seconda della consistenza che si desidera ottenere. Da versare direttamente su liquido caldo e si cuoce per almeno 3 minuti. Dona morbidezza ed elasticità alla preparazione finale. Dimensioni: 40gr

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