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Magia del Tempo 1000

Codice : 25.955.99.0065

Silikomart Professional è stata scelta dal team Italia per studiare nei minimi dettagli un kit che permette di riprodurre fedelmente l'entremet al cioccolato campione del mondo. Il Kit Magia del Tempo è composto da 3 elementi: 1. uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1000 ml porzionabile. 2. Un funzionale tagliapasta in plastica per la creazione di originali inserti e allo stesso tempo di basi d'appoggio in pandispagna o croccante. 3. Un separatore in plastica per glassare a doppio colore: unico nel suo genere! Il magic team composto da Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, dopo duri mesi di lavoro e allenamenti ha conquistato l'oro a Lione alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2015. Dopo la competizione il Team Italia ha deciso di affidare a Silikomart Professional la realizzazione di un kit che permette di riprodurre l'entremet al cioccolato campione del mondo.
Dimensioni: Ø 160 mm h 60 mm
vol.:1000 ml

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Lo stampo Silikomart si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore e resistendo a temperature che vanno da -60°C a +230°C.
L’elastictà e flessibilità del materiale, inoltre, consentono tranquillamente di piegare lo stampo, in modo da non occupare troppo spazio.
Lavabile in lavastoviglie e garantito per un utilizzo frequente, il prodotto Silikomart coniuga magistralmente praticità, design e qualità

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