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Silikomart Professional 2019

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MASTER OF PASTRY INNOVATION

Un Master Accreditato a livello Europeo di 560 ore che integra tutte le tecniche della pasticceria classica e contemporanea, privilegiando lo sviluppo delle capacità creative individuali e la ricerca di nuove forme del gusto.

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MASTER OF FOOD INNOVATION

Un Master di 624 ore che integra tutte le tecniche della ristorazione tradizionale e contemporanea privilegiando lo sviluppo delle capacità creative individuali e la ricerca di nuove forme del gusto. Una panoramica completa nel mondo della ristorazione.

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WORKSHOP

Catalogo corsi per l’innovazione in Pasticceria e Ristorazione Maggio - Dicembre 2019

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